Артезианский источник: завод напитков в Гудауте запустят летом при финподдержке России

Производство на строящемся гудаутском заводе напитков "Кристалл" планируют запустить летом 2025 года.

Sputnik, Михаил Воробьев

Чай, лимонад и пиво будут производить на основе чистой артезианской воды из собственной скважины и натуральных ингредиентов, - рассказал Sputnik директор предприятия Алхас Гицба.

Работа для местных, налоги - в казну

Проект реализуется из средств финансовой помощи России, направленной на поддержку абхазских производителей. По словам главы завода, в проект вложено порядка 600 миллионов рублей, основная часть этих денег получена по льготному кредитованию.

На предприятии будут работать не менее 50 местных жителей.

"Это дополнительные рабочие места и поступление налогов в бюджет. И самое главное, это отечественная продукция, которая будет пользоваться большим спросом как среди местного населения, так и среди гостей", - отметил Алхас Гицба.

По российским стандартам

Алхас сам в прошлом много лет работал на подобном предприятии и строит новое с учетом своего опыта. Не исключая возможность выхода и на российский рынок, он организует производство в соответствии с санитарными стандартами России.

На заводе будет работать лаборатория, где специалисты смогут проводить все необходимые анализы, чтобы контролировать качество продукции.

"В первом отсеке лаборатории будет проверяться химический состав напитков, а во втором - микробиология, контроль стерильности и чистоты" - рассказал он.

Завод по производству напитков и воды "Кристал"

Производство вместо разрухи

В советское время здесь находилось предприятие, но вот уже 30 лет ничего не производилось, здание разрушалось. Сейчас же на объекте кипит работа: на наших глазах продолжается заливка пола бетоном, ремонтируются стены.

"Мы все переделываем: пол с нуля, новую крышу. Мы все рассчитали, все будет, как положено", - заверил директор завода.

В ближайшее время он намерен приступить к установке оборудования.

Алхас впервые занимается реализацией столь масштабного проекта и полон энтузиазма. Он пригласил нас посетить завод вновь и попробовать первые напитки.