Первый на гастрофестиваль открылся на площади Багапш на набережной Сухума
Первый на гастрофестиваль открылся на площади Багапш на набережной Сухума.
Мероприятие приурочено ко Дню города. Его посетили вице-президент Беслан Бигвава, премьер-министр Владимир Делба, гости из России. Угощения им представил шеф-повар Шамиль Кылыч.
Дегустацию начали с аиладжа, который сварили на костре здесь же, на набережной.
Блюда абхазской, русской и европейской кухни для фестиваля прямо на месте готовят 15 абхазских и российских поваров. Фестиваль продлится до вечера, в программе — чан с окрошкой, шашлыки и мясо на вертеле, акалмышь и тирамису.
