«Академия гостеприимства»: в Абхазии гостиничному бизнесу обучают эксперты из России

В Сухуме заработала «Академия гостеприимства». Здесь занимаются подготовкой и переподготовкой кадров для гостиничного и ресторанного бизнеса. Как ранее отмечал министр туризма Абхазия Астамур Логуа, работа Академии нацелена на улучшение качества сервиса в Абхазии. Преподают в ней ведущие специалисты в сфере гостеприимства, которые также имеют большой опыт работы в России.

Каким тонкостям мастерства обучают преподаватели сотрудников Абхазского пансионата, как будут оцениваться их навыки, насколько важно сегодня соответствовать стандартам качества в сфере гостеприимства, об этом в эфире радио Sputnik рассказали Ирина Броман - эксперт Федерации ревизоров гостеприимства России, преподаватель в «Академии гостеприимства», и Лема Долбая - сотрудник одного из пансионата в Сухуме.

Слушайте беседу.