Шефские советы для идеальной яичницы
Шефские советы для идеальной яичницы
Предварительно разбейте яйца в отдельную миску
Выбирайте сковородку с антипригарным покрытием
Выливаем яйца на несильно разогретое масло
Готовить яичницу на низкой температуре
Подсаливаем только белок
Накрываем крышкой на одну минуту
Если будете готовить так, то она получится очень нежной и не пережаренной!