В Абхазии начался период, который местные жители шутливо называют «золотой лихорадкой»
В Абхазии начался период, который местные жители шутливо называют «золотой лихорадкой». Во всех уголках страны вовсю идет сбор мандаринов.
Впервые в Абхазию мандарины попали в конце ХIX века. В 1878 году директор Сухумского ботанического сада Павел Татаринов привез первые деревья.
Позже сосланный в Абхазию из России купец Николай Игумнов начал завозить саженцы из Турции. Игумнов насадил большие мандариновые плантации в Гагрском районе.
Абхазский климат идеально подошел мандаринам: на южных безветренных склонах под солнечными лучами они созревают и наливаются соком.
В советское время Абхазия стала крупным поставщиком мандаринов, и представить себе любой Новый год без них было почти невозможно.
Как правило, абхазские мандарины можно отличить по нескольким признакам: они тонкокорые, легко чистятся, на вкус имеют легкую кислинку.
Мандарины всегда собирают вручную с помощью секатора, и потому каждый плод, срезанный под прямым углом, имеет зелёный хвостик.
Сатсума, Уншиу, Овари, Сочинский-23, Пионер-80, Иберия, Мичуринец Сухумский и Ранний – самые популярные сорта.
