Гастрофестиваль "?агалан агьама: афеихоа" ("Вкус осени: фейхоа", прим.) пройдет на набережной Сухума

Гастрофестиваль "?агалан агьама: афеихоа" ("Вкус осени: фейхоа", прим.) пройдет на набережной Сухума.

По словам организатора фестиваля Шамиля Кылыча, мероприятие посвящено дарам осени в целом, но фейхоа будет ключевым продуктом.

"Мы покажем гостям гастрофестиваля, что фейхоа – один из интересных экзотических продуктов с интересным потенциалом, который можно реализовывать", — добавил он.

По словам Кылыча, для организаторов важно, чтобы бренд Абхазии ассоциировался не только с мандаринами.

"У нас идет рост экспорта фейхоа в стране. Также наблюдается рост интереса к фрукту со стороны наших российских коллег”, – пояснил он.

В гастрофестивале примут участие более 20 абхазских апацх и ресторанов, виноделы и местные производители. Будут не только местные шеф-повара, но и российские. Они представят десерты из фейхоа, блюда национальной кухни, а также абхазский фаст-фуд.

Гости смогут голосовать за блюда в нескольких номинациях — лучший сет, лучший десерт и другие.

В программе также мастер-классы и ярмарка местных производителей, выступление абхазских артистов.

Sputnik Абхазия в MAX